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Descripción:
Libro dedicado al estudio de los alimentos funcionales en la etapa infantil, en el que se incorporan distintas evidencias sobre el interés de estos componentes en la dieta de los más jóvenes. Disponible únicamente para estudiantes y académicos de la UNAM.
Palabras clave:
Infantes, Salud, Alimentos funcionales
Contribuciones:
Autor:
  • Javier Aranceta
    Universidad de Navarra. Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública.
  • Ángel Gil
    Universidad de Granada. Centro de Investigaciones Biomédicas.
Requisitos técnicos:
Tipo:
Otro software
Nombre:
Adobe Flash Player
Tipo de recurso educativo: Libro
Temas:
Salud  Niños -- Salud e higiene  Adolescentes -- Salud e higiene  
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados:
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