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Descripción:
Texto que aborda el tema los métodos de medición de la seguridad alimentaria, se abordan los indicadores de disponibilidad de alimentos, accesibilidad a los alimentos y evaluación del estado nutricional. Incluye referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Política, Nutricional, Alimentaria
Contribuciones:
Autor:
  • Santa Jiménez Acosta
    Revista Cubana de Alimentación y Nutrición.
Tipo de recurso educativo: Texto
Temas:
Seguridad alimenticia  
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados: