Video MP4

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Descripción:
Video en el que se presenta la entrevista con la Dra. Genoveva García, del Instituto de Biología de la UNAM, para hablar acerca de su trabajo en la identificación de hongos que producen toxinas y afectan la producción de alimentos tanto en el campo como durante el almacenamiento.
Palabras clave:
Aflatoxinas, Micotoxinas, Hongos
Contribuciones:
Autor:
  • Dra. Genoveva García Aguirre
    Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Biología.
Requisitos técnicos:
Tipo:
Sistema Operativo
Nombre:
Todos
Tipo de recurso educativo: Video
Temas:
Hongos  Biología -- Estudio y enseñanza  
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados:
Licencia de YouTube estándar.