Video MP4

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Descripción:
Video en el que se presenta la entrevista con la Dra. Genoveva García del Instituto de Biología, UNAM para hablar acerca de su trabajo en la identificación de hongos que producen toxinas y afectan la producción de alimentos tanto en el campo como durante el almacenamiento. Publicado por "Diálogos de Ciencia" proyecto Temas de Ciencia Contemporánea, Dirección General de Divulgación de la Ciencia y Centro de Ciencias Aplicadas y Desarrollo Tecnológico de la UNAM.
Palabras clave:
Aflatoxinas, Micotoxinas, Hongos
Contribuciones:
Autor:
  • Dra. Genoveva García
    Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Biología.
Requisitos técnicos:
Tipo:
Sistema Operativo
Nombre:
Todos
Tipo de recurso educativo: Video
Temas:
Hongos  Biología -- Estudio y enseñanza  
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados:
Licencia de YouTube estándar.