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Descripción:
Libro que estudia el papel de los carbohidratos, lípidos, proteínas, aminoácidos, minerales, vitaminas y agua en el organismo. Publicado por Ediciones de la Universidad de Murcia (Edit.um).
Palabras clave:
Salud, Alimentación, Nutrientes
Contribuciones:
Autor:
  • José Antonio Lozano Teruel
  • Pilar Roca Salom
  • Julián Castillo Sánchez
Requisitos técnicos:
Tipo:
Sistema Operativo
Nombre:
Todos
Tipo de recurso educativo: Libro
Temas:
Nutrición  
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados:
© de los textos: José Antonio Lozano Teruel