Descripción:
Artículo que explica la relación existente entre la alimentación y el cerebro; cómo ésta puede estar determinada no sólo por el equilibrio homeostático y metabólico, sino también por las emociones.
Contribuciones:
Autor:
  • María Isabel Miranda Saucedo
    Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Neurobiología.
Derechos de autor:
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.