Descripción:
Libro sobre la actividad productiva del café, la cual muestra las contradicciones más claras del capitalismo moderno, por un lado, la economía campesina que se caracteriza en su lucha por la sobrevivencia y, por el otro, la demanda por consumo para satisfacer los paladares más exquisitos y refinados que pagan el producto a precios considerables. Disponible únicamente para estudiantes y académicos de la UNAM.