Descripción:
Libro que funge como herramienta básica destinada a la transmisión de conocimientos sobre aspectos de nutrición. Disponible únicamente para estudiantes y académicos de la UNAM.
Libro que funge como herramienta básica destinada a la transmisión de conocimientos sobre aspectos de nutrición. Disponible únicamente para estudiantes y académicos de la UNAM.
Contribuciones:
Autor:
- Javier Aranceta Bartrina
Universidad de Navarra. Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. - Nuria Amarilla Mateu
Derechos de autor:
Todos los derechos reservados. Este libro o cualquiera de sus partes no podrán ser reproducidos ni archivados en sistemas recuperables, ni transmitidos en ninguna forma o por ningún medio, ya sean mecánicos, electrónicos, fotocopiadoras, grabaciones o cualquier otro, sin el permiso previo de Editorial Médica Panamericana, S. A.