Elogio de la diversidad: globalización, multiculturalismo y etnofagia 
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Descripción:
Reseña del libro "Elogio de la diversidad. Globalización, multiculturalismo y etnofagia" de Héctor Díaz-Polanco.
Contribuciones:
Autor:
  • Armando Bartra
    Instituto de Desarrollo Rural "Circo Maya".
Derechos de autor:
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