Descripción:
Artículo que estudia la composición y el efecto que tienen nuestros alimentos, no sólo en la nutrición, sino también en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Revista de Divulgación de la Ciencia de la UNAM: ¿Cómo ves?, mayo 2002, número 42.
Artículo que estudia la composición y el efecto que tienen nuestros alimentos, no sólo en la nutrición, sino también en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Revista de Divulgación de la Ciencia de la UNAM: ¿Cómo ves?, mayo 2002, número 42.
Contribuciones:
Autor:
- Agustín López Munguía
Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Biotecnología.
Derechos de autor:
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