Descripción:
Texto en el que se explican distintos aspectos relacionados con el arte culinario en la antigua Roma, como sus características, el banquete romano, utensilios, técnicas de conservación y recetas. Publicado por María Luisa de Guevara Galván.
Contribuciones:
Autor:
  • María Luisa de Guevara Galván
Derechos de autor:
Esta página puede ser reproducida con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónica. De otra forma, requiere permiso previo por escrito de la institución.