Descripción:
Artículo en el que se explica el concepto de enzimas, su funcionamiento y eficiencia, cómo se descubrieron, y de qué forma pueden aprovecharse. También, contiene videos ilustrativos sobre los temas tratados.
Contribuciones:
Autor:
  • Joaquín Ramírez Ramírez
  • Marcela Ayala Aceves
Derechos de autor:
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/mx/